たけのこご飯、炊けました。

鉢植えの山椒の葉がふさふさと茂ってきました。

そろそろかなって思った頃、

いつものあの方が、掘りたてタケノコを届けて下さいました。

急いでタケノコの土を取り、皮をむき、薄いお出汁で下ごしらえ。

もう春の香りがたまりません。(^^♪

しばらくタケノコづくしを頂きます。

ガスコンロにお鍋のっけて、ご飯のスイッチを押して、

五合炊きのお鍋で、

蒸らしもいれて、約３０分。　直火炊きですよ!!

旬の香りでしあわせいっぱい。

タケノコと山椒の絶妙のコラボ。

みなさま、もう召し上がりましたか？