マクロな力・・・

マクロビオテックのお料理教室に通い通い始めてから

季節の食材をもっと美味しく頂くには？

ちょっと考えるようになりました。

マクロお料理定番のひじきの煮物、きんぴらごぼう、切干大根、

一見、地味なお惣菜も子供はぱくぱく食べてます。

食材にちゃんと火のエネルギーを加えて、、

宇宙はお鍋の中にある　(　教室で先生がおっしゃった言葉　)

そんなこと思いながら、今日はよもぎぱん、発酵中です。

よもぎの力、いただきます！

黒いバラはプリンス。いい香りです(^.^)